Ökovásár

Mekkora volt a tök? Hová került az Ökokas? Hogyan lehet nekem is napkollektoros aszalóm?

Ezek, és még hasonló kérdések maradtak nyitottak a nagysikerű XI. Ökovásár után.

Csupa izgalmas, érdekes kérdés, amiről most fellebbentjük a  fátylat….

• A vásár fődíja, az élő Öko-kas Pátkai Miklósék portáján kapirgál tovább és lesz a baromfiudvar ura.

• Az év kiállítója Somodi Edit mézeskalács készítő lett.

• A Töksaccot egy felsőörsi látogatónk nyerte a szinte pontos 23,45 kg-os tippjével, a tök egyébént 23,5 kg-os volt.

• A bionózi esetében tökéletes megoldás sajnos nem született, és ebben az izsóp volt a „ludas” – ezt a fűszernövényt senki sem ismerte fel illata alapján. A kis zsákok az izsópon kívül levendulát, mentát, citromfüvet, majoránnát és kakukkfüvet rejtettek.

• Vendégeink körében nagy sikert aratott a bemutatott napkollektoros aszaló, amely szerkezet segít bennünket, hogy zöldségeinket, gyümölcseinket, fűszernövényeinket egészséges módon, a Nap energiáját kihasználva tartósítsuk. A napkollektoros aszaló leírása az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért (www.ecolinst.hu) honlapján, a letölthető anyagok között megtalálható. A kérdésekre a Csalán irodában is szívesen válaszolunk, megadjuk a prototípust készítő asztalos elérhetőségeit, kérésre letöltjük a leírást.

Jövőre ismét Ökovásár (szeptember 29-én), addig pedig nézd meg az idei vásár legjobb pillanatait.