Cékla befőzése savanyúságnak

A céklától más színben látod a világot, és majd kicsattansz az egészségtől. Tarts velünk a befőzésében is!

Birsalamsajt

 

Birs? Én is bírlak:)

Gyümölcslevek tartósítása

 

Zamatos körtelé, mézedes must, vagy akár pikáns sütőtöklé

Ennek még megiszod a levét!

Nyári alma télre is

 

Almás süteményekhez, pitéhez, réteshez kiválóan felhasználható és egészséges is a reszelt, tartósítószer mentesen eltett nyári alma

Cukkini téli finomságokhoz

 

 

Téli ételeid gazdagításához, a kínálat bővítéséhez, vendégváráshoz üvegekbe is tehetsz el cukkinit csupán só felhasználásával tartósítószer nélkül.

Vödrös savanyúság

 

Az igazi téli vitaminforrás, akár vödörbe, akár üvegekbe

Sárgabarack befőtt tartósítószer nélkül

A téli hónapok kedvence, garantáltan ez fogy el elsőként a kamrából...

Szörpök - piros ribizli szörp akár télire is

 

Szeretnél igazi gyümölcsből készült szörpöt kóstolni? Itt a nagy lehetőség! Akár Te magad is elkékszítheted szinte bármilyen leves gyümölcsből.A gyümölcs íze igazán benne van. Ha egyszer elkészíted, megkóstolod, nem adod alább! A receptet követve a nyári ízek télen is felidézhetők.... Mindezt tartósítószer nélkül.

Meggybefőtt tisztán - tartósítószer nélkül

 

A tiszta meggybefőtt bizony csak meggyből áll. Elhagyhatjuk végre a tartósítószereket, sőt akár a cukrot is. Így az igazi nyári ízeket tudod majd felidézni, amikor az üvegbe zárt csodát kinyitod. Addig is sokszor fogsz majd megállni a kamra polca előtt, mert már a látvány önmaga is feltölt.

Üvegek előkészítése befőzéshez

 

Tartósítószer nékül is eltehetsz bármit üvegekbe zárva. Ehhez azonban érdemes az üvegeket alaposan átmosni a leírtak szerint.