Zöldítsd a konyhád!

Tudtad?! A főzés és a hűtés a háztartás teljes energiafogyasztásának körülbelül 6 százaléka!

• A gáztűzhely lángját úgy állítsd be, hogy az ne érjen túl a fazék oldalán, a lábos ne legyen kisebb a villanytűzhely lapjánál, mert így csak a levegőt melegítjük feleslegesen! 3 centiméterrel nagyobb átmérőjű főzőlap vagy láng 30%-kal több energiafogyasztást jelent.
• Használj főzéshez mindig fedőt, így 60% kevesebb energiát kell felhasználnod! Forrás után tedd a fedőt az edényre és vedd takarékra a lángot. Így is forrásban marad az étel.
• Tartsd tisztán a sütőt, így a lehető legtöbb hőt visszaveri és gazdaságosabb az üzemeltetése is.
• Sütés közben ne nyitogasd a sütő ajtaját! Egy-egy nyitással a hőmérséklet 15 fokkal csökken odabenn.
• Sütőt már 5-20 perccel előbb kikapcsolhatod, mint, hogy az étel elkészülne. A hűlő sütő hője is elég a befejezéshez.
• Teszteld a sütőd szigetelését! Tégy a sütő ajtaja és előlapja közé papírlapot! Ha a papírdarab leesik, akkor minden bizonnyal rossz a szigetelés.

• Csak annyit főzz, amennyit tudod, hogy megesztek! Túl sok a maradék? Fagyaszd le műanyag edényekbe, így később is el tudod fogyasztani.
• Használj vastagabb aljú lábost, kuktaedény vagy akár római edényt!
• Párolj vagy melegíts a főzőedény tetején! Ezzel is energiát spórolsz meg!
• Új gép vásárlásakor részesítsd előnyben az energiatakarékosat!
• A mosogatógép bizonyos szempontból hasznos, azonban gyártása és elhasználódása után terheli a környezetet. Négytagúnál kisebb családnak nem is éri meg fenntartani.

A hűtőgépek a többi háztartási géphez mérten nem nagy fogyasztásúak, de a hűtés mégis több energiát igényel, mivel a gép folyamatosan működik!

• Akkora hűtőszekrényt végy, amekkorát meg tudsz tölteni. Egy átlagos, négytagú családnak 160-200 liter űrtartalmú hűtő elegendő. Kiválasztásánál itt is legyen fontos szempont a fogyasztása és szigetelése.
• Ha kinőtted a hűtődet, ne újat végy mellé! Add el és végy egy nagyobbat!
• Dupla szigetelésű hűtőláda többe kerül, de kevesebbet fogyaszt!
• Álló vagy a fekvő fagyasztó? Becslések szerint az álló ládák harmadával többet fogyasztanak, mivel minden egyes ajtónyitással „kifolyik” belőlük a hideg levegő.
• Tedd hűtődet a konyha leghidegebb pontjára! 1 celsius-fokkal csökken a külső hőmérséklet, a hűtő 6%-kal kevesebb energiát vesz fel.
• Törölgesd le évente egy-kétszer a hűtőgép hátoldalán lévő hűtőrácsot! A lerakódott por akadályozza a felmelegedett hűtőfolyadék gyors visszahülését.
• A hűtő belső terében 7 celsius-foknak kell lennie! Ha már 2 celsiussal lejjebb csavarjuk a hűtést, akkor az energiafelvétel 10-15%-kal nő.
• A fagyasztóban ne legyen hidegebb -18 foknál hidegebb! Ez az élelmiszerek eltarthatóságát nem javítja, csak az áramfogyasztást növeli.
• Csökkentsd a víztartalmat! A vízfagyasztás igényli a legtöbb energiát. A mosott zöldséget, gyümölcsöt csepegtesd le!
• Egy centiméternyi jég 75%-kal növeli az energiafogyasztást. Fagyasztóládát évente egy-kétszer, fagyasztószekrényt két-háromszor olvaszd le!

• Használj biológiai úton könnyen lebomló mosogatószert! Bővebb információ: tanacsadas [at] csalan [dot] hu
• Ne folyó vízben mosogass! Engedj annyi vizet a mosogatóba, ami éppen ellepi az edényeket!
• Víztakarékos csapfej használata mindenképp megéri - ennek különféle típusait a Csalán Egyesületnél bemutatjuk

Használj mosószódát!

• Oldj 5 liter forró vízben egy evőkanál mosószódát!  Eltávolítja az edényekről a zsiradékot, égett foltokat. Üvegedényeket, poharakat mosószódás mosogatás után ecetes vízzel kell öblíteni, különben foltosan száradnak.
• 1 liter melegvízben oldott egy evőkanál mosószóda a legzsirosabb tűzhelyet, a legkoszosabb ablakkeretet, csempét, linoleumot, PVC padlót is tisztává teszi.

• Sütő tisztítására! Víz és szódabikarbóna keverékéből paszta készítendő. Ezt a pasztát kell felvinni a még forró, meleg sütő falára, majd száradás után forró vízzel és kefével távolítsd el! Utolsó lépésként púpos kanál szódabikarbóna és egy csésze víz keverékével töröld ki a sütőt!
• Csempére rakódott zsíros szennyeződések eltávolítására!
• Hűtő belsejének kimosására és szagtalanítására.
• Asztallap, pad, székek letörlésére
• Konyhán kívül használható továbbá: folteltávolításra, krómfényezésre, fejbőr és arctisztításra.

Hogyan is távolítsam el a penészt?

• Önts rá ecetet, hagyd pár órán keresztül dolgozni, majd dörzsöld le! 1liter víz és 1dl ecet keveréke is alkalmas a levakarására.
• Adj 10 dkg háztartási szalicilhez 1 dl patikai alkoholt, majd ezzel ecseteld a falfelületet!

Ecetsav - Vizes oldata közepesen erős sav. Fertőtlenítő-, lemosó- és vízkőoldó szer.

Citromsav -  Enyhén fehérítő hatású, fémek tisztítására különösen alkalmas, eltávolítja a vízkövet, természetben lebomlik.

Mire jó?

• A mosogatón látható foltokat citromsavba mártott vizes ronggyal való eltávolítására.
• A vízkőlerakódások eltávolítására (½ liter vízben feloldott egy evőkanál citromsav)
• Vízforraló vízkőtelenítésére az ecet és a citromsav egyaránt hatékony

Hogyan űzzük el a hangyákat?

Többen megfordultak irodánkban azzal a kérdéssel, hogy lakásukba, kertjükbe tábort vertek a hangyák, de nem szeretnék őket elpusztítani, hanem inkább „állatbarát” megoldással életüket kényelmetlenné téve távozásra kényszeríteni.

No, de hogyan is törjünk borsot az orruk alá?

• 1. tipp: Fokhagyma a népi „antibiotikum”: helyezzük olyan helyekre, ahol bejöhetnek, vagy éppen közlekedhetnek a hangyák. Pl. terasz ajtó 2 oldalára egy-egy gerezdet, vagy az éléskamrába a polcok alá a földre néhány gerezdet.

• 2. tipp: Levendula: ezt ültethetjük a kertbe olyan növények közelébe, ahol pl. a hangyák tenyésztik a levéltetveket, vagy ugyanúgy is használhatjuk, mint a fokhagymát.

• 3. tipp: Csalán, üröm, erdei pajzsika, zsálya, varádics, izsóp vagy majoranna áztatólevét vagy erjesztett levét kell a talajra permetezni! 10 liter vízbe 0,5-1 kg szárítmányt kell áztatni! A csalán vizes kivonatát úgy is el lehet készíteni, ha 25 liter esővízbe fél kg csalánt teszünk. Legfeljebb három napig kell áztatni, ezután permetezendő a talajra. A levendulatövek maguk is riasztják a hangyákat.

• 4. tipp: Permetezz csípős cseresznyepaprika-porból vagy áztatólevéből készített vizes-szappanos keverékkel!

• 5. tipp: Csak elszántaknak!:): Ha a hangyainvázió elviselhetetlen, a fészket forró vízzel lehet kiönteni!

• Nem ajánlatos erős vegyszereket (súrolószereket, fertőtlenítőt) használni ott, ahol ételeinket elkészítjük. Igaz csillogó lesz a mosogató, a tűzhely, de ezek a szerek ártanak nekünk, a szemünknek, bőrünknek, kikezdik a lefolyókat, erősen szennyezik a környezetünket.
• Az asztallapot, a konyhai munkafelületet, a tűzhelyet szódabikarbónás vízzel mossuk le. Forró szódabikarbónás vízzel a hűtőszekrény is kiválóan tisztítható. Ha az egyik polcon nyitott szódabikarbónás zacskót tartunk, szagtalaníthatjuk a hűtőszekrényünket.
• Sokkal hatékonyabb a sütés, ha sütőnk belseje tiszta, hiszen nem szigeteli el a meleget a lerakódott szennyeződés. Ennek érdekében keverjünk szódabikarbónából és vízből krémes állagú pasztát, majd ezzel kenjük be a forró sütőt. Miután a massza rászáradt a kihűlt sütő oldalára, forró vízzel és dörzsivel jó alaposan dörzsöljük le a sütő falát. Ajánlatos kesztyűben, mindenre elszántan dolgozni. Megéri az energia befektetés. Keveset ártunk ezzel az anyaggal és módszerrel a környezetünknek, jobban sikerülnek konyhai terveink, ráadásul még izmosabbak is leszünk. Jó munkát!