Miért érdemes a talajt takarnod?

Több szempontból is előnyös a talajt valamely szerves anyaggal takarnunk. Nem tömörítik így a talajt az esőcseppek, kisebb a párolgási veszteség, jobb a vízmegtartás, és kisebb a hőmérséklet ingadozása a talajban. A takarás nyáron a túlzott felmelegedéstől, ősszel pedig a gyors lehűléstől védi a talajlakó élőlényeket, és segíti haszonnövényeink fejlődését. További jelentős előnye a talajtakarásnak, hogy nem engedi az esőcseppekkel felverődni a földet, ezáltal a talajon lévő kórokozók nem tudnak feljutni az esőcseppekkel a levelekre.

Takaróanyag lehet a gyommagmentes fűnyesedék, mulcsolhatunk lombbal, különösen jól használható a bodza levele, a szőlő zöldmunkái során levágott hajtás és levél, illetve a csalán is.