Meggyes süti

Nyomtatóbarát változat
Meggyes süti

Nagyon guszta, kockákra vágott, sok-sok "meggy-áldozattal" telehajigált piskóta. Beküldője szerint nagyon egyszerű, még az abszolút kezdők is bátran fakanalat ragadhatnak! Hát tessék csak, tessék!

Hozzávalók: 
  • 1 pohár joghurt vagy kefir
  • 1 pohár olaj
  • 1 pohár cukor
  • 5 pohár liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 egész tojás
  • 1 üveg tetszés szerinti házi kompót (legfinomabb a meggy)
Elkészítés: 

Először összekeverjük a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a joghurtot vagy kefirt és az olajat. Ez után hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport. És már kész is! :-) Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejére lisztben megforgatott gyümölcsöt teszünk. (így nem süllyednek le a gyümölcsök a tészta aljára) és közepes lángon aranysárgára sütjük. Én sajna most nem így tettem, le is süllyedtek szépen.

De attól még fini! Nagyon egyszerű recept. :-) ez bárki könnyedén elkészítheti, kezdőknek is bátran ajánlom!

Beküldte: 
Győri Judit