Vaníliás-meggyes piskóta

Nyomtatóbarát változat
Vaníliás-meggyes piskóta

Laza tavaszi finomság: piskóta-krém-piskóta-krém...és ennyi. Néhány markolás a tavalyi meggybefőttből, így teljes a mutatvány. A fotó magáért beszél, próbáld ki Te is!

Hozzávalók: 
  • 6 tojásból készült piskóta
  • 1 csomag Bourbon vaníliás puding
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg Ráma kocka
  • 20 dkg porcukor
  • 1 üveg meggy befőtt
  • 1 evőkanál kakaópor
Elkészítés: 

6 tojásból piskótát készítünk.

A Bourbon vaníliás pudingot 1 evőkanál cukorral elkeverjük és 3 dl tejjel megfőzzük.

A margarint vaníliás cukorral és 20 dkg porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a vaníliás pudingot is.

A piskótát 3 részre vágjuk, az első szintet megkenjük a vaníliás krémmel, és meggybefőttet teszünk rá, betakarjuk 1 réteg piskótával, ismét vaníliás krém és meggybefőtt, majd az utolsó réteg piskóta. Ennek a tetejét már csak vékonyan kenjük meg krémmel. Teaszűrőbe kakaóport teszünk és meghintjük vele a piskóta tetejét, hogy egyenletesen befedje. Hűtőbe tesszük 1 órára, utána szeleteljük és tálaljuk.

Beküldte: 
Győri Judit